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今天的午餐 很快就煮好嚕
冰箱裡有勇媽上次拿給我的霜降豬肉
霜降豬肉可是特好吃的喲
想說拿來煮好了
翻一翻冰箱看到還有剩下半顆洋蔥不然就拿來炒豬肉好了
霜降豬肉炒洋蔥
材料
洋蔥半顆
霜降豬肉一片
做法
1霜降豬肉從冰箱冷凍庫拿出來解凍30分鐘
用鋒利的菜刀切成超薄片
加大約兩大匙的醬油醃一下
2將洋蔥切絲備用
3先起油鍋炒香洋蔥 洋蔥熟軟後
加入醃入味的豬肉薄片炒熟即可
感想
今天的雙降肉片炒的好好吃喔
因為肉是在半凍的狀態下切的
所以可以切的很薄
炒起來的肉吃起來就有一點脆脆的
口感超好
真是讚
今天中午還有勇媽的
魯豬腳
雞湯
我又炒了一盤
高麗菜芽菜
很豐盛喔ㄏㄏ
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