今天晚餐吃馬鈴薯沙拉配炸魚柳條
馬鈴薯沙拉可以夾麵包可以單吃都很讚ㄟ
厚
這又是一道超好吃爾且老人小孩都會棒場的呦
重點是省時省力 材料簡單 無油煙
每個人都會做的呦
材料
馬鈴薯 3 個
小黃瓜 2條
紅蘿蔔 1個
雞蛋 5個
美乃滋 1條
鹽 少許
胡椒粉 少許
先將蛋水煮熟約10分鐘 下蛋之前先在水裡加一些鹽雞蛋比較不會破
馬鈴薯蒸熟約15分鐘
小黃瓜紅蘿蔔切小丁水煮熟
將蒸熟的馬鈴薯趁熱加上鹽和胡椒粉
把馬鈴薯先放入袋中
壓 碎
壓碎馬鈴薯後加入紅蘿蔔馬鈴薯混合均勻
小秘訣 不要把馬鈴薯壓的太碎 有一點塊狀比較有口感
最後加入美乃滋 水煮蛋 輕輕 混合一下
完成
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