雞蛋冰的媽!!

發射

午餐吃飽

揪勇哥去手工藝品店

採買羊毛氈材料

花了我600多塊買材料

接下來展開我的搓搓樂時光啦

很簡單就抓一隻憤怒鳥來看

然後一直搓一直搓

晚上接雞蛋妹放學回家後

吃完晚餐後洗完碗

盯寫完作業後

展開母女手工時間

雞蛋妹做水串珠

我做羊毛氈

今天是第二堂課是針氈裝飾手機套

初次使用針氈我使用較簡單的圖案

自己完成作品後十分滿意

簡單 可愛

一早起來沒有溫暖的太陽

陰陰的天氣好想再賴一下床ㄜ

天氣不好     心情不能不好

穿得美美的 去上學

會很開心ㄟ

嗯   麻麻親一個

快去上學吧

毛茸茸    超可愛

今天是羊毛氈的第一堂課好興奮喔

本來報名課程的時候只是單純想

幫雞蛋妹做一些可愛的髮飾

和小飾品而已

不過今天去上課的時候

老師展示出來的作品可讓我驚豔了

有 手機套  口金包  小包包 帽子 小公仔   一整幅的羊毛氈畫作   杯墊 ......

好多好精彩的作品

嗯   這下可厲害了

今天的第一堂課是做製作手機套

運用濕氈的做法完成的

很有趣ㄟ

我發現今天我在製作作品的時候我好像一直在傻笑ㄟ

因為我覺得超好玩的

以前國中的時候很喜歡上家政課(雖然手拙的很)

今天下午要去上課的時候跟勇哥說要去上家政課嚕

今天算是半成品

下次要在手機套上刺上小圖案

好期待喔

12月25號聖誕節當天是檢定的日子

雞蛋妹人生的第一場考試

充滿了非凡的意義

因為早上八點10分要到松竹國小考場報到

好怕早上起不來路途又太遠遲到來不及考試

所以前一天晚上在ㄚ嬤家住

進了考試的教室看到同班和同校的同學安心了許多

一起聊天

好興奮又好緊張

媽媽一直拍個不停

本來考場上一開始大家都不好意思拍

不過雞蛋媽一開始     努力    努力     不停    不停           拍

大家也就一起卯起來拍自家的小孩了

很有趣的

YA!!烤完了

一考完馬上去找雞蛋妹

雞蛋妹很興奮的說

麻麻:我烤100分ㄟ

嗯真了不起

好的開始是成功的一半 加油

厚  一大早就起床根本沒吃早餐

也緊張到忘記肚子餓了

考完是嗯好餓喔

去吃麥當勞慰勞一下辛苦的一家三口

爽

12月底要參加11級心算檢定

學校老師要報名參加

雞蛋妹要準備大頭照

想要在家裡試拍一下

看看是要什麼造型好

頭髮綁起來 還是放下來ㄋ

好像是放下來好看

準備好後去相館拍

奇怪

去相館拍起來總是感覺少了一點甚麼

還是自己拍起來比較有      (神)

看看自己拍的多好啊~~~~~~

XO醬炒公仔麵

自從去上義式 和      地中海式的烹飪課以後

讓雞蛋媽我大大驚艷於

原來只要烹飪的技法稍稍改變以後

食材本身的原味竟然會讓人如此驚喜與滿足

簡單烹調   不用加任何的人工添加 健康飲食  其實很有趣ㄟ

不過ㄚ

可怕的是

又激起雞蛋媽購物狂的慾望了

我需要..................

烤箱

發酵箱

攪拌機

天ㄚ    我的廚房好像已經爆滿了   沒有空間擺下這些機具了

雞蛋媽歐風料理小館

主食類

果香烤梅豬大排

西西里海鮮漁夫義大利寬麵

椒腸鮮菇白醬焗烤

鮪魚紅醬義大利麵

湯品

羅宋湯

巧達玉米濃湯

馬賽魚湯

甜品

棒棒餅佐松露巧克力

飲品

氣泡蜂蜜檸檬飲

檸檬蜂蜜冰茶

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請點餐

今天的主廚特餐

果香烤梅豬大排

材料是雞蛋媽一早精心特選第三市場

新鮮現宰溫體豬梅花大排

油脂分布均勻肉質彈嫩鮮美

上上之選

梅花豬大排

使用

鹽

黑胡椒粉

 義式香料粉

橄欖油

黑糖

均勻抹上輕輕按摩一下入味 

按摩入味的梅花大排用培根包覆起來

再用棉線拉緊固定一下

使用餐巾紙將培根豬肉捲水份充份擦乾

入鍋乾煎一下

封住肉汁

起鍋

鍋中鋪滿

洋蔥

西芹

薑片

紅蘿蔔皮

加上一小塊奶油

插上溫度計

開火烤熟梅根梅花豬捲

完成後切盤享用