今天雞蛋媽收拾起懶惰症
好好了來煮一到每位糖醋豬柳嚕
看起來很好吃ㄅ
今天要準備的材料有
豬里肌肉 豬排粉 洋蔥
調味料
醬油 糖 番茄醬 鮮雞粉
做法1
將里肌肉用刀背敲打一番使組織鬆散
2將拍過的里肌肉切成條狀醃入 醬油 水 糖 鮮雞粉 約30分鐘
3裹上炸豬排粉 入平底鍋以小或慢煎至酥脆金黃
4油爆香洋蔥 加入番茄醬 糖 炒一下 加入水煮至洋蔥變軟
淋在煎好的豬柳上 即可
今天的午餐真是太好吃了
這一到糖醋豬柳可是我口愛妹子的創意料理喔
其實看起來複雜真正煮起來可是很簡單喔
重點是豬里肌肉一定要把他拍過
這樣吃起來的口感才會鬆軟含汁喔
大家不妨可以動手做做看
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