蚵仔麵線


材料:
蚵 1斤
.黃麵線 1/2斤


.柴魚片 1包
 貢丸 1盒
.蕃薯粉 少許
太白粉 少許
.鹽 少許
.味精 少許
(1)胡椒粉 少許.烏醋 少許.


作 法:
1.蚵加1茶匙鹽,輕搓揉用水沖淨瀝乾拌入太白粉備用。
2.黃麵線剪約食指長泡水1小時瀝乾備用。
3.柴魚片加水一大鍋熬做高湯濾渣備用。
5.貢丸柴魚片放入水中煮沸
麵線煮約10-20分鐘,蕃薯粉加水調勻
,徐徐倒入勻芡,續加入、蚵、攪勻加入
鹽、味精調味即可。
6.食用時放入(1)料。


厚!!


真ㄉ是簡單又超好吃ㄉ


美味無比



 

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ant200311

雞蛋冰的媽!!

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