今天晚餐吃馬鈴薯沙拉配炸魚柳條


馬鈴薯沙拉可以夾麵包可以單吃都很讚ㄟ



這又是一道超好吃爾且老人小孩都會棒場的呦


重點是省時省力   材料簡單   無油煙    


每個人都會做的呦


材料


馬鈴薯          3 個


小黃瓜          2條


紅蘿蔔          1個


雞蛋               5個


美乃滋           1條


鹽                   少許


胡椒粉         少許





先將蛋水煮熟約10分鐘 下蛋之前先在水裡加一些鹽雞蛋比較不會破


 




 


馬鈴薯蒸熟約15分鐘


 


小黃瓜紅蘿蔔切小丁水煮熟


 


將蒸熟的馬鈴薯趁熱加上鹽和胡椒粉


 



把馬鈴薯先放入袋中


 




壓 碎





 


壓碎馬鈴薯後加入紅蘿蔔馬鈴薯混合均勻


小秘訣 不要把馬鈴薯壓的太碎   有一點塊狀比較有口感




 


最後加入美乃滋 水煮蛋  輕輕 混合一下


完成


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ant200311

雞蛋冰的媽!!

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