前兩天晚上在電視上聽到星雲法師開示


講解十麵


十種不同的素麵


很有心得喔


沒想到大師不僅是專研佛法之外


對於麵食也是如此考究


麵條的選擇    煮麵的步驟   配料的搭配   湯頭的種類


竟是一門大學問ㄚ


不過今天煮的是葷的排骨青菜麵不是素麵


今天煮這一道麵最麻煩的步驟是啥


是出門去興農買青蔥和空心菜


清洗備料到起鍋大約15分鐘


簡單煮完麵


好吃


 

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雞蛋冰的媽!!

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