今天雞蛋媽來到的國家是熱情南洋泰國


泰好吃之  泰式打拋豬


保證正統很泰味ㄜ


跟你再泰國吃到的是一模模一樣樣的味道捏


今天準備的材料有


 




材料


洋蔥    大蒜      新鮮香茅   紅辣椒 魚路   糖 


九層塔 (打拋葉)   檸檬汁 絞肉 雞蛋


作法


起油鍋爆香洋蔥末




爆香大蒜末


新鮮香茅切末爆香


爆香紅辣椒


先乘起備用


炒箱雞蛋末


加入剛剛乘起的報香料 


在加入絞肉




延鍋邊加入魚露


加入糖


九層塔葉


擠入新鮮檸檬汁


調好味道


起鍋呈盤


 



這是一道超下飯料理


很適合夏天胃口不好的開胃料理


簡單又好吃


大家一起來試一試


 


 

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ant200311

雞蛋冰的媽!!

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