今天雞蛋媽來到的國家是熱情南洋泰國
泰好吃之 泰式打拋豬
保證正統很泰味ㄜ
跟你再泰國吃到的是一模模一樣樣的味道捏
今天準備的材料有
材料
洋蔥 大蒜 新鮮香茅 紅辣椒 魚路 糖
九層塔 (打拋葉) 檸檬汁 絞肉 雞蛋
作法
起油鍋爆香洋蔥末
爆香大蒜末
新鮮香茅切末爆香
爆香紅辣椒
先乘起備用
炒箱雞蛋末
加入剛剛乘起的報香料
在加入絞肉
延鍋邊加入魚露
加入糖
九層塔葉
擠入新鮮檸檬汁
調好味道
起鍋呈盤
這是一道超下飯料理
很適合夏天胃口不好的開胃料理
簡單又好吃
大家一起來試一試
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