昨天幫大烤箱準備了一個新家
很好移動的一個台車
從此要用烤箱方便多了
免勞動勇哥辛苦低搬來搬去
一早天氣冷冷
ㄏ完紅豆湯
還是有一種空虛感
好想再吃點什麼喔
在我收藏的網路食譜中Cecillia的明太子起司球
http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18984513
早是我的口袋名單早早就想要試一試
那就來做吧
材料也有夠簡單
低筋麵粉100G 無鋁泡打粉3G 明太子1大匙
太白粉50G 沙拉醬2大匙
起司80G 砂糖一小匙
作法又更是簡單啦
全部加在一起
揉成團 (太乾加兩大匙水)
分成10粒
放入烤箱200度考20分鐘
小烤箱也可以烤上層要記得先蓋上錫箔紙烘烤剩五分鐘時將錫箔紙拿掉上色
好喜歡這張照片喔
像不像麵團寶寶躺在烤盤上曬日光浴ㄚ
烘烤當中整個廚房客廳充滿起司香味
一口咬下去
也太好吃了吧
外酥內鬆軟
鹹香起司加上鮮味十足的明太子
哇來杯紅酒吧!!
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