最近雞蛋媽為了強身健體
卯起來吃羊肉
牧羊人派雞蛋媽早有耳聞是英國人了不起的剩菜料理
看一看做法也滿簡單的又是用羊肉
那一定要來做看看喔
作好了一吃不得了
也太好吃了吧
蔬菜鮮甜羊肉溫潤的口感
鋪在上層起司馬鈴薯泥香濃可口
完美的一餐
蔬菜 肉 澱粉都有了
好營養 真美味!!
材料其實很簡單
洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 西洋芹 綠花椰菜 金針菇 培根 起司 羊肉
份量依個人喜歡可以增減
作法
1先將洋蔥丁小火爆香
2加入碎碎的紅蘿蔔末一起爆香
3西洋芹末爆香
4把 花椰菜 金針菇 羊肉 培根全都切碎末加入鍋中煮熟
5把炒好的餡料承入可焗烤的容器中
6把馬鈴薯蒸熟後趁熱壓成泥狀
撲滿在餡料上
7用叉子在薯泥上劃下刮痕在鋪上焗烤起司
7放入烤箱中170度烤約25分起司融化上色即可
夠簡單吧
料多實在真好吃
從去讀幼稚園開始
都讓我們遇上待我們十分好的老師
童心園的園長媽咪 中班大班導師 AMANDA 英語老師 安親班YUKI
益民國小一年級的謝老師
付出愛心耐心和善
好幸運ㄚ
聖誕節是感恩的季節
自己烤了一些小蛋糕
加一點小裝飾
十足的心意 
感謝你們都那麼關心照顧我棉家的雞蛋妹
謝謝你們大家
低溫特報好冷的星期假日
哪都不想去窩在家最溫暖
前兩日勇哥去家樂福買了一個組合式薑餅屋和女兒同樂
小小一組好可愛喔
雞蛋妹今年的聖誕願望是希望聖誕老人送他一組LEGO
果然願望達成
開心的哩
勇哥和雞蛋妹一起完成的薑餅屋
天冷照著Carol的配方
烤了一個特濃巧克力蛋糕
很成功
小小一個蛋糕竟然整個客廳都是濃濃的巧克力香
真是太驚人啦!!
星期六晚上睡覺前開始計畫隔天一整天放假該去哪混
想了半天忽然熊熊好想吃拉麵喔
該去哪ㄔㄚ
去新光三越吃日本人開的拉麵店
聽說是很厲害的排隊名店
是花月嵐啦
聽說台北排的很兇 台中排的更猛
來去吃吃看有多猛
為了要ㄔㄧ碗麵特地要去新光三越一趟ㄟ
假日超難停車 根本找不到車位
還好勇哥很聰明開到中港路上找 竟然有三個車位ㄟ
而且牽車要走才30元停車費ㄟ 大賺到 (旁顛停車場停一次150大洋)
回到正題
一到新光第一件事趕快衝去12樓排隊先
排到133號前面有50組客人
要等很久捏
好多人在排隊ㄟ店裡位子座無虛席
趁著等待的空檔趕快拍照殺時間
日式餐廳一定有做的很像的食物模型 看的我口水直流
終於入座了
點完餐送上壓蒜器和三粒大蒜
聽說一定要加大蒜才會上天堂
激辛韭菜壺
獨家口味
加在麵裡頓時湯頭大升級
噴辣辛香 太過癮啦
黑胡椒
聽說也要加很多鋪在湯麵裡
沒加ㄟ
壓大蒜器特寫一下(亮晶晶)
用餐美味教學指導一下
黃金煎餃
皮脆香料實在沾上特製 密傳醬油美味可口
兒童拉麵
小孩一定要點兒童拉麵厚
小小一碗看起來很好吃的樣子
來了來了
重頭戲來了
大蒜拳骨拉麵 麵端上來時香味撲鼻
湯好濃好濃ㄚ 非常的濃郁
第一口湯入口時 嗯 滑順香醇 撲鼻而來的是蒜香味
不加其他東西就超好吃的啦
勇哥的是黃金味增拉麵
不是我的菜
跟我想像中的味增拉麵有差距不推
吃到一半加入現壓大蒜和激辛韭菜
厚 不是我再說 真的事太犯規暸啦~~~詞窮了我
不知道該如何形容的美味啦
完食
吃飽去逛一逛
10樓在做北海道特展
難忘的花田農場的生牛奶糖滋味
香濃現做的生牛奶糖淋在鮮奶製成的霜淇淋上
我又回到北海道了啦
繼續逛街逛到可以吃下午茶了
新加坡的亞坤也是我的口袋名店ㄟ
聽說咖椰土司很厲害喔
咖椰土司是把一片吐司上下兩面烤酥在從中間剖半 塗上特製咖椰醬和夾上一片小小的奶油
一口咬下有著香香甜甜的咖椰醬 土司烤的好酥香
配上一杯凍鴛鴦嗯 感覺很美味又沒有負擔的下午茶
加點了一份土司夾冰淇淋也好吃
前兩天晚上在電視上聽到星雲法師開示
講解十麵
十種不同的素麵
很有心得喔
沒想到大師不僅是專研佛法之外
對於麵食也是如此考究
麵條的選擇 煮麵的步驟 配料的搭配 湯頭的種類
竟是一門大學問ㄚ
不過今天煮的是葷的排骨青菜麵不是素麵
今天煮這一道麵最麻煩的步驟是啥
是出門去興農買青蔥和空心菜
清洗備料到起鍋大約15分鐘
簡單煮完麵
好吃
有沒有那麼厲害的蘭花!!!
過年前小林的爸
林桑
送我棉家一盆蘭花
竟然有辦法從農曆年前盛開到兒童節
也太強了吧
最近這一個禮拜
開到最旺
全部的花朵整個大開
狠美 狠厲害
年前就一直放在門口鞋櫃上
10天左右澆一次水
不用照顧也太便利了吧
多謝林桑!!!
就甘心ㄟ~~~~~
雞蛋妹數學不好(嗯遺傳自雞蛋媽)
所以讓他學心珠算
剛開始11級得時候很簡單
三兩下回家作業一下子就寫完了
輕鬆愉快
檢定也是輕鬆過關
10級的情形就不一樣了
雞蛋妹遇上了人生中 課業上的第一個挑戰了
(應該說是雞蛋媽遇上了育兒路上第一個學業上的挑戰了)
10級心算說起來只是心算理很基礎皮毛的東西
不過對我們這一些數理概念不好的一群人來說
有難度了
在每天該寫的回家作業中雞蛋妹開始不耐煩了起來
因為雞蛋妹口訣沒背熟
所以應用上就顯得不那麼熟練 快速 正確率也下降了
也因為不專心寫 時間也拉長了
也吵著說不學心珠算了
每天晚上6點半開始寫作業 可以寫到8點半
其中有幾次雞蛋媽抓狂打人
最後沒辦法只好耐著性子
雞蛋媽只好也跟著一起打算盤寫作業陪讀了
這個事件讓雞蛋媽驚覺
忽然想到
ㄚ~~國小如果雞蛋妹不喜歡數學 做娘的我該怎麼辦ㄚ
看來是要找珠算老師 和園長談談了
園長媽咪建議我其實心算10級時在是很基礎的東西
只要反覆多練習堅持下去 一定能有所進展的
很感動的是珠算黃老師
是一位認真有愛心的老師
願意讓雞蛋妹放慢速度扎實的學習
所以老師給雞蛋妹 每天的回家作業加倍練習
果然
出現了奇蹟
雞蛋妹進步了
當然最高興的是雞蛋媽嚕 (揮汗)
不簡單
這一次考試又是滿分過關
成功進級
關關難過關關過
不簡單的雞蛋妹 媽媽的驕傲
加油
媽咪愛你!!
基本的濕氈包款大同小異
不過這一次的袋口老師是教拉鍊的
很實用的包包樣式
難度也是提高了許多了
先是縫布內袋
再把布內袋和羊毛氈外袋縫合
再滾邊 在縫上拉鍊
拉鍊要縫三次(很堅固不會壞)
後來又改了版型
做了鉛筆盒
一直做了好幾個
這次上課是學作口金包
口金包實在是太讚了
洗出來的羊毛氈氈包包
縫上口金的開口加上裡布
一整個質感大提升
最費工的是針線活
要把內外袋縫上接合
再把口金固定上去真是不簡單ㄟ
超費工的
針氈圖案超費腦力的
只能說畫畫構圖都不是我的強項
所以包包走的是 簡單卡通風
班上老師和同學的包包都超有藝術感的
老師的包包上氈上的是很多很多花花草草的花園圖案
超費工超美的
同學有人氈的是油菜花田好立體好漂亮喔
一開始洗口金包竟然就像上癮般停不下來
從8.5口金一路做到15口金
做了好幾個
老師還給我們杯墊毛氈
讓我們練習氈上圖案
我杯墊是模仿老師的薰衣草圖案氈成的
發射
午餐吃飽
揪勇哥去手工藝品店
採買羊毛氈材料
花了我600多塊買材料
接下來展開我的搓搓樂時光啦
很簡單就抓一隻憤怒鳥來看
然後一直搓一直搓
晚上接雞蛋妹放學回家後
吃完晚餐後洗完碗
盯寫完作業後
展開母女手工時間
雞蛋妹做水串珠
我做羊毛氈
今天是第二堂課是針氈裝飾手機套
初次使用針氈我使用較簡單的圖案
自己完成作品後十分滿意
簡單 可愛
毛茸茸 超可愛
今天是羊毛氈的第一堂課好興奮喔
本來報名課程的時候只是單純想
幫雞蛋妹做一些可愛的髮飾
和小飾品而已
不過今天去上課的時候
老師展示出來的作品可讓我驚豔了
有 手機套 口金包 小包包 帽子 小公仔 一整幅的羊毛氈畫作 杯墊 ......
好多好精彩的作品
嗯 這下可厲害了
今天的第一堂課是做製作手機套
運用濕氈的做法完成的
很有趣ㄟ
我發現今天我在製作作品的時候我好像一直在傻笑ㄟ
因為我覺得超好玩的
以前國中的時候很喜歡上家政課(雖然手拙的很)
今天下午要去上課的時候跟勇哥說要去上家政課嚕
今天算是半成品
下次要在手機套上刺上小圖案
好期待喔
自從去上義式 和 地中海式的烹飪課以後
讓雞蛋媽我大大驚艷於
原來只要烹飪的技法稍稍改變以後
食材本身的原味竟然會讓人如此驚喜與滿足
簡單烹調 不用加任何的人工添加 健康飲食 其實很有趣ㄟ
不過ㄚ
可怕的是
又激起雞蛋媽購物狂的慾望了
我需要..................
烤箱
發酵箱
攪拌機
天ㄚ 我的廚房好像已經爆滿了 沒有空間擺下這些機具了
是早上沒睡飽喔
啊~手一滑
五顆可憐的雞蛋
竟然
衝出冰箱
摔得 殼破蛋流
好可憐喔
摔得好慘喔
只剩一顆可以煎來吃
其他的都讓地板敷臉去啦
~OMG~
我的蛋!!!!
到了高雄就住漢來嚕
我們本來訂房的時候是定雙人房
在check in以後
很快就進房間了
進了房間以後發現
ㄟ竟然是一大一小床ㄟ
那不就是CHECK IN 的時候看我棉一家3口
就自動升等3人房ㄚ
真的是好貼心喔
對漢來的印象真是大加分ㄟ
GOOD!!
一大一小床
三個茶杯三罐礦泉水
很豪華的桌椅組很美的燈具
好想搬回家用喔
很興奮喔
夕陽西下美
ㄟ海景ㄟ
是我在拍的啦
無敵海景房
金碧輝煌的浴室有淋浴間和大浴缸
大飯店必備 甚麼都有小冰箱(不過什麼都不能碰喔)
無敵海景啦˙
超美的一大片窗外美景
坐在沙發上好好欣賞一番
三人份的衛浴用品
LOBBY的HELLO KITTY專區
超豪華電梯間
金光閃閃
超愛住星級飯店的啦
一整個給它超豪華舒適的啦!!
這一晚睡的特別香甜
早上起床超有精神的
渡假就是要給它過的超級爽的哈~~~哈~~~哈~~~~哈
嗯~~~高雄漢來飯店大推薦
今天的晚餐是自己包水餃加自己煮牛肉湯
狠好吃ㄟ
這一次包的高麗菜水餃內餡稍嫌不夠鹹
所以不夠好吃
不過ㄚ把水餃小小煎一下
把水餃屁股煎一點點(恰恰的)
然後加入牛肉湯裡煮就很香辣夠味了
來個特寫
真的很好吃 ㄟ
勇哥說有80分ㄟ
讚吧!!!!
中午沒煮ㄟ
晚餐不知道要吃啥
母女兩個人吃而已
就隨便吃吧
關東煮4個39很划算
大亨堡雞蛋妹的最愛
肉燥乾麵還滿好吃的耶很多的香菇肉燥韭菜還有豆芽菜ㄟ
吃完就太飽了
其實還滿好吃的ㄟ
口味不錯
價錢算是公道啦
又很方便 還不錯
完全不用開伙
感覺很豐盛喔
如果你突然完全不知道要吃啥
7-11逛一下嚕
