目前日期文章:200607 (14)

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蚵仔煎做法


材料:
1新鮮的肥蚵幾個,
2蛋一個,
3空心菜少許


粉漿;  地瓜粉1/4杯,太白粉2/4杯,水1 1/2杯(量米杯)    鮮雞粉  鹽 柴魚粉  適量


       


醬汁:
蚵仔煎沾料:甜辣醬,糖,醬油膏,水半碗,太白粉水


少許


做法:將所有沾料材料用小火煮勻,用太白粉水勾欠,


淋在蚵仔煎上即成.


做法:
1.肥蚵用鹽抓洗瀝乾,空心菜洗淨切段


2.平底鍋放入3大匙油,加入事先調勻的粉漿材料,微煎再放入肥蚵


3再加入空心菜即可

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蚵仔麵線


材料:
蚵 1斤
.黃麵線 1/2斤


.柴魚片 1包
 貢丸 1盒
.蕃薯粉 少許
太白粉 少許
.鹽 少許
.味精 少許
(1)胡椒粉 少許.烏醋 少許.


作 法:
1.蚵加1茶匙鹽,輕搓揉用水沖淨瀝乾拌入太白粉備用。
2.黃麵線剪約食指長泡水1小時瀝乾備用。
3.柴魚片加水一大鍋熬做高湯濾渣備用。
5.貢丸柴魚片放入水中煮沸
麵線煮約10-20分鐘,蕃薯粉加水調勻
,徐徐倒入勻芡,續加入、蚵、攪勻加入
鹽、味精調味即可。
6.食用時放入(1)料。


厚!!


真ㄉ是簡單又超好吃ㄉ


美味無比



 

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(要回家路上忽然一直鬧結果是用這種姿勢抱著一路睡回家ㄉ)


星期天和勇哥帶雞蛋妹一家三口


帶雞蛋妹一起回娘家包紅包給父母添壽喔


這是新聞上看到的閏七月習俗


雞蛋阿公跟阿嬷看到雞蛋妹超開心ㄉ


雞蛋妹也沒怎麼吵鬧


也一直露出燦爛天真的笑容跟大家玩


真是一個合作ㄉ小孩


還去了一趟阿祖家


阿祖  美蘭姨婆 阿勇舅公


都有包紅包給雞蛋妹喔都好大一包喔


真是不好意思捏


下午 回家以後想說要休息沒想到


種植種子盆栽已經走火入魔的勇哥


一回到家就直奔花市


去買了4個小盆子回家


準備再種盆栽真是口愛捏


 


最近雞蛋妹好口愛喔


超喜歡吃手ㄉ


還留好多口水喔


喜歡全身用力把手腳伸直像在做仰臥起坐一樣喔


還會很開心ㄉ一直練習一直練習


也喜歡吹口水泡泡再發出噗噗ㄉ聲音說


也會喜歡跟人家一一ㄚㄚㄉ說話喔


看起來超滑稽ㄉ


 


 


 


 

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這兩天在電視上看到這一張專輯


真ㄉ好口愛捏


裡面都是小朋友唱ㄉ喔


聽起來都有點__糙ㄋ呆(台語)


真ㄉ引人發笑喔


我最喜歡裡面ㄉ豬之歌


野蠻遊戲    愛你 還有不想長大


都好好聽喔


推薦給你喔

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在某一天ㄉ下午


雞蛋媽我有空閒ㄉ時候看了一ㄍ電視節目


東森ㄉ巧婦當家


在介紹種子盆栽


看起來好好玩喔


想一想家裡實在是有一點點給它缺乏綠意


所以就跑去書局買書回來看


看完以後覺ㄉ種子盆栽好像還滿好種植ㄉ


所以就雞蛋媽出一張嘴使喚勇哥種盆栽


我們就從最簡單ㄉ火龍果盆栽下手嚕


昨天勇哥一ㄍ晚上都在用盆栽ㄋ


沒想到勇哥還真是有耐心有興趣喔(認真ㄉ男人最英俊)


這是我棉家ㄉ小盆栽


真是令人拭目以待



 

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這是雞蛋阿姨作ㄉ抹茶豆腐喔


 


超好吃ㄉ


爽口又不甜膩


等雞蛋媽過一陣子有空以後也要來做做看


唉喲


之前還沒懷孕之前過ㄉ實在是太悠哉而頹廢了


都沒有多去上課學軟體


現在一些雞蛋妹 ㄉ照片想要用一些軟體來做效果都不會做


真是懊惱


等一陣子以後一有空一定要去上課


學東西喔



 抹茶豆腐

播出日期 2006-07-10
料理系統 食全食美
食材分類 
烹調大師 蔡季芳
料理時間 


材料:
蜜紅豆適量 抹茶粉1大匙半 細砂糖1/4杯 洋菜粉1小匙半 玉米粉5大匙 奶水半杯
做法:
1.鍋中倒入奶水,並加入6杯水煮開成熱奶水備用。
2.取一容器,放入細砂糖、洋菜粉、抹茶粉和玉米粉搖勻,再加入半杯水調勻煮開成抹茶漿備用。
3.將抹茶漿加入熱奶水中調勻,煮至沸騰後熄火,再倒入盤模中,等冷卻凝固後再放入冰箱中冷藏備用。
4.食用時,將抹茶豆腐切塊後裝入碟子中,再淋上少量蜜紅豆,就完成這一道抹茶豆腐了。

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母乳之路真是一條辛苦ㄉ路途阿


之前在坐月子中心ㄉ時候都有習慣都把母乳先擠出來再給雞蛋妹瓶餵


後來回到家中因為是新手媽媽ㄉ關係


一直很在意雞蛋妹是否有ㄏ足量的ㄋㄟㄋㄟ


所以也一直都是擠出瓶餵


所以天都有洗不完ㄉ奶瓶和擠乳器真ㄉ好辛苦喔


直到了星期四發現好像MC要來了


印象中書上都是寫說產後MC約在4ㄍ月後才會來


為什ㄇ我才兩ㄍ多月MC就要來報到拉


我ㄉ天阿


所以趕快去看婦產科


結果醫生說因為我適用擠乳器擠ㄉ關係


所以MC會比較早來


建議我直接親餵母乳


這樣一來母乳量會比較多MC也會比較晚來


所以我一回家就改每一餐都直接親餵母乳


結果好像我ㄉ母乳量足夠給雞蛋妹喝ㄟ


真是意想不到ㄉ結果 ㄚ


這樣一來我就可以擺脫洗不完ㄉ奶瓶嚕


各位媽媽加油加油ㄚ


 



 

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口愛捏!!!!

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剛剛看了十全食美再教煮波霸粉圓ㄉ方法


趁記憶猶新趕快寫下來


煮一鍋開水水滾後加入冷水降溫至90度


把粉圓加入  漩渦攪拌


等水再開後  轉中小火煮20分鐘


關火悶10分鐘


 

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雞蛋妹最近餵飽ㄋㄟㄋㄟ要哄她睡覺前


如果把她放在床上睡覺ㄉ時候


她只要看到雞蛋媽還是勇哥在旁邊ㄉ時候 她都會假哭


都要人家抱抱


放在胸前 才肯睡覺 ㄋ


而且屢試不爽喔


前幾天是一天兩次


現在變成餐餐如此


真是有夠ㄋㄞ


我看ㄚ這小孩已經算是被寵壞了吧


不過這種被ㄋㄞ感覺真好ㄋ


 


 

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這是雞蛋媽現在在喝ㄉ發奶茶喔


因為現在有在幾ㄋㄟㄋㄟ給雞蛋妹ㄏㄉ關係


所以現在每天都要補充大量ㄉ水分ㄋㄟㄋㄟ才會足夠喔


但是光喝白開水實在是無法大量ㄉ把水給喝下去


所以雞蛋媽現在都有在開水裡加入喜寶


調一點味道順便多喝水


我發現ㄚ加喜寶之後


感覺上雖然乳汁沒有增加非常多


但是ㄚ有通暢乳腺ㄉ感覺喔


之前常常都會覺ㄉ兩個ㄋㄟㄋㄟ重重漲漲痛痛ㄉ


但是ㄏ了之後


兩個ㄋㄟㄋㄟ感覺有輕鬆感比較不會不舒服喔



 

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勇哥牌__真好用換尿布檯



圖一


圖二

圖三


勇哥牌__真好用換尿布檯


正式上市


起源:


雞蛋媽因為換尿布件事情一天要重複使用約10來次


因無適當高度位置導致每次彎腰換玩尿布起身後腰酸背痛    


因此生氣


  命令勇哥一定要想一ㄍ辦法


解決雞蛋媽ㄉ生活之大不便


結果:


勇哥逛了一趟B&Q後


買了一組鐵架  回家組裝後


完成了


勇哥牌__真好用換尿布檯


為了安全   在最上層使用紅色中國結繩鎖加以圈圍


為了美觀    還在架上放了史努比腳踏墊(新ㄉ喔)加以裝飾


完成此作


使雞蛋媽不由得佩服


勇哥ㄉ智慧


 


在此與廣大網友分享此作


希望能造福更多ㄉ婆婆媽媽


遠離換尿布時ㄉ腰酸背痛


 


 

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這是雞蛋媽和勇哥去北海道玩ㄉ時候在餐廳拍ㄉ照片喔


 


言歸正傳


話說七月三日當天發生了一件有驚無險ㄉ一件大事喔


因為雞蛋家電腦有點問題


勇哥要上網玩魔獸常常登入時又忽然會跳出


把勇哥惹惱了結果勇哥就一直用電腦一直用電腦


然後恐怖ㄉ事情就發生了


就是電腦當機了


當雞蛋媽我用中午勇哥回來吃飯ㄉ空檔出去買東西ㄉ我


回到家勇哥用一種哀怨ㄉ眼神看著我說


電腦壞掉了


想到 蜜月   日本行    大肚婆雞蛋媽ㄉ照片      雞蛋妹ㄉ照片 


所有ㄉ一切ㄉ一切


都沒了


頓時晴天霹靂 雙腿一軟 眼淚不 聽使喚ㄉ掉了下來


因為一切都怪我們沒有資料備份存檔ㄉ習慣


不過還好


後來電腦拿給勇弟


勇弟竟然奇蹟似ㄉ救回了所有ㄉ照片


真是相當令人感激啊


所以經過這ㄍ事件


朋友ㄚ     一定要備份喔


 

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